RECEPT BR. 266 Salate Knjiga str. 407

Salata od konzervisanog mešanog povrća (mešana salata)

Name: Salata od konzervisanog mešanog povrća (mešana salata) — JNA Recept #266
Yield: 150–200 g salate
Ingredients: Konzervisano mešano povrće sa nalivom (mešana salata) (150 g)

🍲 Gotovo jelo po normativu: 150–200 g salate

225 kcal Energija

7.5 g Belančevine

7.5 g Masti

15 g Ugljeni hidrati

NORMATIV SASTOJAKA

Količine preračunate za: 1 lice (osnovni normativ)

Artikal / Namirnica	Količina	Energija	Belanč.	Masti	Uglj. hidr.
Konzervisano mešano povrće sa nalivom (mešana salata)	150 g	225	7.5	7.5	15

TEHNOLOŠKI POSTUPAK PRIPREME

Ovaj normativ obezbeđuje 150–200 g salate. Mešanu salatu iz limenki i tegli preručiti u pogodne posude, pa deliti sa nalivom na liniji kutlačom od 1,5 ili 2 dl.