RECEPT BR. 262 Salate Knjiga str. 403

Salata od kiselih paprika u listu

Name: Salata od kiselih paprika u listu — JNA Recept #262
Yield: 150–200 g salate
Ingredients: Konzervisana paprika u listu sa nalivom (150 g)

🍲 Gotovo jelo po normativu: 150–200 g salate

225 kcal Energija

7.5 g Belančevine

7.5 g Masti

15 g Ugljeni hidrati

NORMATIV SASTOJAKA

Količine preračunate za: 1 lice (osnovni normativ)

Artikal / Namirnica	Količina	Energija	Belanč.	Masti	Uglj. hidr.
Konzervisana paprika u listu sa nalivom	150 g	225	7.5	7.5	15

TEHNOLOŠKI POSTUPAK PRIPREME

Ovaj normativ obezbeđuje 150–200 g salate. Kisele paprike iz limenki ili tegli preručiti u pogodne posude pa ih deliti na liniju hvataljkom i u svaku porciju dodati i naliv.