Name: Francuska supa (koncentrat) — JNA Recept #29
Yield: oko 2,5 dl supe
Ingredients: Koncentrat za francusku supu sa testeninom (16 g)

24 kcal Energija

0.8 g Belančevine

0.8 g Masti

1.6 g Ugljeni hidrati

NORMATIV SASTOJAKA

Količine preračunate za: 1 lice (osnovni normativ)

Artikal / Namirnica	Količina	Energija	Belanč.	Masti	Uglj. hidr.
Koncentrat za francusku supu sa testeninom	16 g	24	0.8	0.8	1.6

TEHNOLOŠKI POSTUPAK PRIPREME

Ovaj normativ obezbeđuje oko 2,5 dl supe.

U ključalu vodu staviti koncentrat za francusku supu sa testeninom i mešati dok supa provri, vodeći računa da ne iskipi. Kuvati na laganoj vatri 20 minuta uz povremeno mešanje.

Deli se kutlačom od 2,5 dl.