Name: Proletnja supa (koncentrat) — JNA Recept #28
Yield: oko 2,5 dl supe
Ingredients: Koncentrat za proletnju supu (8 g); Testenina za proletnju supu (6 g)

21 kcal Energija

0.7 g Belančevine

0.7 g Masti

1.4 g Ugljeni hidrati

NORMATIV SASTOJAKA

Količine preračunate za: 1 lice (osnovni normativ)

Artikal / Namirnica	Količina	Energija	Belanč.	Masti	Uglj. hidr.
Koncentrat za proletnju supu	8 g	12	0.4	0.4	0.8
Testenina za proletnju supu	6 g	9	0.3	0.3	0.6

TEHNOLOŠKI POSTUPAK PRIPREME

Ovaj normativ obezbeđuje oko 2,5 dl supe.

U ključalu vodu staviti koncentrat i testeninu i povremeno promešati dok supa provri. Kuvati na laganoj vatri oko 10 minuta uz povremeno mešanje.

Deli se kutlačom od 2,5 dl.