RECEPT BR. 16 Napici Knjiga str. 31

Limunada

🍲 Gotovo jelo po normativu: oko 2 dl limunade
125 kcal Energija
1.5 g Belančevine
1.5 g Masti
23 g Ugljeni hidrati

NORMATIV SASTOJAKA

Količine preračunate za: 1 lice (osnovni normativ)
Artikal / Namirnica Količina Energija Belanč. Masti Uglj. hidr.
Limun sveži 30 g 45 1.5 1.5 3
Šećer u kristalu 20 g 80 - - 20

TEHNOLOŠKI POSTUPAK PRIPREME

Ovaj normativ obezbeđuje oko 2 dl limunade.

U sud za pripremu limunade naliti oko 1,8 dl hladne vode po osobi, dodati šećer i mešati dok se šećer rastopi. Zatim dodati oceđeni sok iz limuna, promešati i deliti u čaše od 2 dl.